洋蔥圈蛋

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食材 （ 1 人份 ）
洋蔥圈1個
雞蛋1顆
沙拉油1小匙


作法
1 將洋蔥橫切開後，取大圈圈部份。平底鍋放上一湯匙油開文火，放上洋蔥圈。
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2 將雞蛋打在圈圈內，單面煎至雞蛋凝固即可翻面，煎至兩面金黃就成『洋蔥圈蛋』。
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