自製芒果醬

食材
芒果肉1千克
冰糖百克
檸檬1粒


作法
1 首先把芒果去皮, 大概6粒拿來切粗粒放進食物處理器.
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2 把他打成泥,備用.
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3 3粒去皮了把它切成丁.備用.
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4 擠出檸檬擠汁,備用.
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5 把所有材料都放進鋼鍋裡面煮.(也可以用麵包機,Jam 功能完成)
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6 在煮的過程要一直攪拌預防鍋底燒焦.要小心哦芒果醬在煮的時候很會噴@@ 我被噴了幾次疼死了@@
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7 煮到濃稠大概半1小時左右就可以了.
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8 趁熱進罐然後倒扣.冷卻了就可以收藏冰箱
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